Mies toivoi synttärikakukseen jotain vadelmista ja valkosuklaasta.
 
Vadelma-valkosuklaajuustosuklaa
 
Täyte:
300g vadelmia (pakkasesta)
2 rkl sitruunamehua
2 dl tomusokeria
200 tuorejuustoa
2 dl kuohukermaa
120g valkosuklaata
 
Vatkaa kerma ja lisää sinne tuorejuusto. Sekoita vadelmat , tomusokeri ja sit.mehu (vadelmat voi myös sulattaa ja iskeä tehosekottimeen tomusokerin ja sit.mehun kanssa, minä vain heitin ne kerman sekaan.) ja kerman sekaan.  Sulata suklaa ja lisää se varovasti sekoittaen kerman joukkoon. Jätin vähän sulaa sulkaata ja hiuskin sitä silikonivuoan pohjalle ja sinne muutamat kokonaiset vadelmat koristeeksi. Kaada täyte silikonivuokaan. Iske hetkeksi aikaa pakkaseen ja tee pohja.
 
Pohja:
80g voita
200g keksejä
4 rkl fariinisokeria
 
Sulata voi, lisää fariinisokeri. Murskaa keksit ja sekoita voin kanssa. Lisää seos täytteen päälle ja anna olla pakkasessa vähintään 3h. Kumoa ja tarjoa!
 
 
 
Syntisen hyvää!